Lima, Perú (Spacio Libre).-Para el ministro de Salud, Alberto Tejada y la organización Foro Salud, esta medida acabaría con los malos hábitos alimenticios de los peruanos. Sin embargo esta medida no es muy bien recibida por todos, entre ellos se encuentra el reconocido chef, Gastón Acurio porque sería difícil señalar a que alimentos se le impondría este impuesto.
Luego de las declaraciones del ministro de Salud, Alberto Tejada mostrándose a favor de la iniciativa presentada por la organización Foro Salud, en la cual busca que se aplique un impuesto a la comida chatarra para frenar el incremento de diferentes enfermedades causadas por consumir este tipo de alimentos como la obesidad, diabetes o problemas al corazón e incentivar a la buena alimentación, especialmente en los niños quienes están más propensos. Además el coordinador nacional de Foro Salud, Ariel Frisancho señaló que una iniciativa como esta solo funcionara si va de la mano con programas masivos donde se fomente a la alimentación sana y a la actividad física.
Pero algunos no ven que esta sería la medida adecuada para disminuir el consumo de este tipo de comida, según el ex jefe de la Sunat, Sandro Fuentes manifestó que al aplicar un impuesto a dicha comida no disminuirá su consumo y que no se ve bien hacer política de salud pública utilizando la política tributaria. Además el chef Gaston Acurio sostuvo en su cuenta de twitter que esta medida sería una locura, debido que sería complicado clasificar que tipo de alimentos se les aplicaría el impuesto.
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