Lima, Perú (Spacio Libre).- La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, promulgada por el Estado Peruano, refleja la voluntad política para luchar contra el hambre y la malnutrición, iniciativa que desde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura fue felicitada (FAO)
La lucha peruana por reducir la desnutrición, tuvo su avance principal entre 2007-2012, donde la desnutrición crónica infantil se redujo desde un 28,5% al 19,5%, según cifras de la Organización Mundial de la Salud, lo que le valió ser reconocido por la FAO entre los dieciséis países del mundo que alcanzaron la meta trazada por la Cumbre Mundial de la Alimentación que instaba a las naciones a reducir a la mitad el número absoluto de personas con hambre.
La ley ubica al Perú en sintonía con la tendencia regional de contar con una legislación que promueva la alimentación adecuada, al igual que Chile, Colombia, Ecuador, México, Costa Rica y Brasil, que cuentan con normas al respecto.
Aún está pendiente vincular esta ley con otras medidas, como la Dieta Andina (que revaloriza la cocina peruana y el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad del país, y la promoción de pequeños productores de quinua y otros granos andinos), la ley de seguridad alimentaria y nutricional y la Estrategia y el Plan Nacional de seguridad alimentaria y nutricional.
Con información de Onda Rural
Por Javier Contreras/ @Javiperiodismo
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